一、工作原理
微射流高壓均質(zhì)機(jī)基于微射流技術(shù),通過高壓流體噴射和碰撞,將液體中的顆粒、細(xì)胞、蛋白質(zhì)等物質(zhì)進(jìn)行破碎、分散和乳化,達(dá)到均質(zhì)化效果。具體來說,其工作步驟如下:
1.加壓:通過高壓泵將液體加壓到一定壓力。
2.控制:通過控制閥控制液體的壓力和流量。
3.噴出:通過噴嘴將高壓流體以速度噴出,形成微射流。
4.均質(zhì)化:微射流通過撞擊和分散,實(shí)現(xiàn)物料的均質(zhì)化。
二、主要部件
微射流高壓均質(zhì)機(jī)主要由以下部件組成:
1.高壓泵:用于將液體加壓。
2.控制閥:用于精確控制液體的壓力和流量。
3.壓力容器:用于容納和儲(chǔ)存高壓液體。
4.噴嘴:用于將高壓液體以高速噴出,形成微射流。
三、功能特點(diǎn)
1.均質(zhì)混合:能夠?qū)⒉煌锪暇鶆蚧旌?,提高產(chǎn)品的均一性和穩(wěn)定性。
2.破碎細(xì)化:能夠有效地破碎細(xì)胞、病毒及大分子物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)體等,釋放出其內(nèi)部的有效成分。
3.提取分離:在生物制藥領(lǐng)域,可用于蛋白質(zhì)、酶、抗體等生物活性物質(zhì)的提取和純化。
4.滅菌消毒:高壓射流產(chǎn)生的強(qiáng)烈沖擊力可以破壞微生物的細(xì)胞壁,從而達(dá)到滅菌消毒的效果。
四、應(yīng)用領(lǐng)域
1.藥學(xué):用于藥物制劑的制備,如脂質(zhì)體、納米混懸劑、微乳等,以提高藥物的溶解度和生物利用度。
2.食品:在乳制品、果汁、調(diào)味品等食品的生產(chǎn)過程中,實(shí)現(xiàn)原料的均質(zhì)化處理,提高產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。
3.化妝品:用于制備高性能的化妝品原料,如納米乳液、精華液等,提高產(chǎn)品的滲透性和穩(wěn)定性。
4.生物科技:在細(xì)胞破碎、病毒滅活、蛋白質(zhì)提取等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
五、技術(shù)特點(diǎn)
1.高壓:微射流高壓均質(zhì)機(jī)的壓力可達(dá)1500bar,甚至更高(如1800bar/27000psi),確保物料得到充分破碎和分散。
2.高效:微射流技術(shù)使得物料在極短的時(shí)間內(nèi)得到充分的均質(zhì)化處理,提高生產(chǎn)效率。
3.穩(wěn)定:通過精確控制液體的壓力和流量,可以確保均質(zhì)化效果的穩(wěn)定性。
4.符合標(biāo)準(zhǔn):部分機(jī)型符合GMP設(shè)計(jì),通過歐盟CE認(rèn)證,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
綜上所述,微射流高壓均質(zhì)機(jī)作為一種高效能、高壓力的物料均質(zhì)設(shè)備,在現(xiàn)代科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。
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